Descripción

  • Requisitos mínimos

    -Formación: Ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, Curso en APPCC.
    – Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar.
    – Idiomas: No se requiere.
    – Se valorarán conocimientos en: Hostelería.

    HABILIDADES:
    – Tolerancia al estrés.
    – Cuidado al detalle.
    – Capacidad de trabajar en equipo.
    – Flexibilidad y rapidez de ejecución de las tareas.

Descripción

¿Qué funciones realizarás?

– Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.
– Limpiar, pelar y cortar las verduras.
– Mezclar los ingredientes.
– Desplumar aves de corral.
– Picar carne.
– Desescamar pescado.
– Mantener limpia la cocina y los utensilios.
– Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.

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