Restaurante incorpora un/a cocinero o ayudante de cocina avanzado. Trabajará en la partida caliente junto al resto del equipo (6p en cocina). Se encargará de las preparaciones, mise en place y elaboraciones pertenecientes a la partida.
El restaurante está especializado en cocina japonesa y es uno de los establecimientos mejor valorados de la ciudad. Se ofrece estabilidad laboral y desarrollo profesional, adquiriendo las técnicas y procedimientos inherentes a este tipo de gastronomía y cultura.
Horario: 12h a 16h y 19:30h a 23:30h, 2 días de descanso laboral asegurados.
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- Localidad Murcia
- Sueldo 1600
- Nº de vacantes 1
- Requisitos '- Más de tres años de experiencia en restaurantes de carta - Valorable estudios en cocina. - Conocimientos básicos en cocina japonesa (tempura, gyozas, salsas, etc.) - Destreza con los cuchillos (limpieza, corte y fileteado de pescado) - Persona organizada, metódica - Capacidad para trabajar en equipo y contribuir a un buen ambiente de trabajo - Disponibilidad para trabajar a turno partido - Disponibilidad para incorporación inmediata
- Nombre de empresa Consultoría de RRHH especializada en selección y gestión de personal