JEFE/A DE COCINA Mallorca

Que pedimos:

– Responsable de la supervisión y realización de la comida, preparación del ciclo de menú establecido por la compañía.
– Responsable del cumplimiento de los protocolos higiénicos sanitarios y prevención de riesgos.
– Responsable de la gestión de pedidos, costes e inventario del departamento de su departamento.
– Gestión del personal. Líder orientado a trabajar en equipo para la consecución de los objetivos de satisfacción de clientes establecidos. Realización del cuadre horario y días libres.
– Persona creativa y con iniciativa, capacidad de planificación y organización, atención al detalle y pasión por su profesión.
– Formación especializada en cocina y gastronomía y un mínimo dos años de experiencia como Jefe/a de Cocina de un hotel de 4 estrellas.

Que Ofrecemos.

– Integrarte en un equipo profesional con buen ambiente laboral que te permitirá desarrollar tus potenciales.
– Estabilidad en el empleo con un contrato de trabajo fijo, con periodo de prueba de 6 meses mediante contrato temporal.
– Salario competitivo de acuerdo con la responsabilidad del puesto a ocupar.