La persona seleccionada, se responsabilizará de la gestión, coordinación, supervisión y dirección de la operativa de la cocina, proponer sugerencias para la elaboración de menús, mantener los estándares de calidad, gestión de equipo.
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- Localidad Las Tablas, Madrid
- Sueldo SIN ESPECIFICAR
- Nº de vacantes 1
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Requisitos
- Conocimientos informática- Dominio office
- Conocimientos en Sanidad- APPCC
- Recepción de pedidos
- Proveedores nuevos
- Elaboración de menús
- Formación en Hostelería y Restauración
- Control de materias primas
- Experiencia como jefe de cocina
- Disponibilidad para trabajar fines de semana.
- Experiencia en gestión de equipos. Precisamos personas proactivas, interesadas y motivadas por la hostelería que deseen vincularse a proyecto en crecimiento y estable.
- Nombre de empresa Hotel SPA
