¿Cuáles son las principales funciones?
1. Preparar las áreas de trabajo para el servicio.
2. Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas.
3. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
4. Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
5. Realizar tareas propias de atención al cliente, quejas y reclamaciones.
6. Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes.
7. Tomar los pedidos, distribuir y servir las bebidas con sus acompañamientos.
8. Realizar la facturación y cobro al cliente.
9. Examinar y controlar las existencias de mercancías.
10. Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio.
11. Realizar trabajos a la vista del cliente tales como flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc.
12. Colaborar con su superior jerárquico en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales.
13. Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
14. Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
Más información
- Localidad Vitoria
- Sueldo Sin especificar
- Años de experiencia De-2-a-3-anos
- Titulacion académica FP
- Nº de vacantes 3
- Jornada Completa
- Requisitos FORMACIÓN Formación Profesional o Ciclo Formativo de Grado Medio/Superior en Restauración. Y/o 1 año de experiencia laboral demostrable ocupando puesto de Camarero/a. IDIOMAS Inglés - Nivel A2 Francés - Nivel A1 Valorable conocimientos de otros idiomas. INFORMÁTICA Valorable dominio en aplicaciones informáticas de gestión en Restaurante y ofimática. EXPERIENCIA De 6 meses a 1 año de experiencia laboral demostrable ocupando puesto de Camarero en hotel de 4*/5*. HABILIDADES TÉCNICAS • Formación en Seguridad e Higiene Alimentaria. • Realizar aprovisionamiento y controlar consumos • Asesorar sobre bebidas, prepararlas y presentarlas • Preparar y realizar las actividades de preservicio, servicio y postservicio en el área de consumo de alimentos y bebidas • Elaborar y presentar platos a la vista del cliente Ofrecemos: Salario según convenio + importante complemento por ventas.
- Nombre de empresa HOTEL