Descripción

CUÁL SERÁ TU MISIÓN

Como Cocinero/a y colaborando con el Jefe de la cocina tus funciones y responsabilidades serán:

  • Producción y mise-en-place del servicio diario.
  • Hacer el servicio en los tiempos requeridos
  • Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene
  • Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo
  • Atender a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina

NUESTRA PROPUESTA

  • Contrato laboral estable.
  • Incorporación inmediata.
  • Salario según convenio

QUÉ ESPERAMOS QUE NOS APORTES

Formación/Experiencia mínima

  • Formación Ciclo formativo grado medio/superior en cocina y gastronomía
  • Experiencia como cocinero/a en cocina mediterránea, catalana con toques gastronómicos. Dominio de todas las partidas.
  • Manejo de appc, controles de limpieza

Competencias y habilidades necesarias

  • Organizado/a, metódico y disciplinado.
  • Acostumbrado a trabajar en equipo.
  • Seriedad y compromiso.
  • Proactivo y con muchas ganas de aprender.