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Requisitos mínimos
– Disponibilidad de horarios para poder trabajar en turnos rotativos, la jornada será continua o jornada partida dependiendo de la localización de nuestras unidades de negocio y sus necesidades.
– Experiencia como ENCARGADO/A. en el sector de la hostelería organizada
– Manejo de ofimática y nuevas tecnologías.
– Capacidad para enseñar a nuevas incorporaciones.
– Gusto por liderar y motivar equipos humanos.
– Control de materia prima y producto.
– Experiencia recibiendo inspecciones sanitarias, supervisones, audiorías, APPCC.
Descripción
Funciones
Somos un grupo de restauración organizada y estamos buscamos encargados/ as para varias unidades de negocio situadas en Madrid, y en la zona Noroeste , Majadahonda, las Rozas y Pozuelo para formar parte de nuestro equipo.
Actualmente estamos viviendo nuestro mejor momento de expansión, creciendo con mucha ilusión y afrontando los retos del día a día en estos momento de crecimiento.
La persona que ocupe el puesto de ENCARGADO/A de turno, necesitará conocer las funciones de un GESTIÓN de EQUIPOS, y GESTION de RESTAURACIÓN, realizando las siguientes funciones:
Liderar el turno, gestionar la venta y objetivos, velar por la excelencia del servicio al cliente, gestión de pedidos, cuidado del local, formación, motivación de los equipos y nuevas incorporaciones, entre otras funciones.
¿Te gustaría aceptar este reto y unirte a nuestra familia?
¡Te esperamos!
«Acogiéndonos al nuevo Reglamento Europeo de Protección de Datos Personales 2016/679 de 27 de abril de 2016, te informamos que si tu candidatura avanza en el proceso de selección procederemos a utilizar tus datos personales indicados en tu perfil para ponernos en contacto contigo. Además, te daremos acceso a una plataforma digital para seguir manteniendo la comunicación.»
Se ofrece
Contrato indefinido y carrera profesional en un grupo empresarial en plena expansión.
Guía para candidatos — Área: Camareros / Sala — Zona: Madrid
Tu impacto en el día a día en Camareros / Sala
Este puesto aporta estabilidad operativa al equipo. La jornada combina tareas planificadas con otras de respuesta ágil, por lo que la priorización y el criterio profesional marcan la diferencia.
- Cumplir plazos y estándares de calidad establecidos.
- Coordinarte con el equipo para resolver incidencias con rapidez.
- Aplicar procedimientos de trabajo seguros y verificables.
- Registrar avances para facilitar el control y la mejora continua.
- Ofrecer una atención correcta a usuarios y compañeros.
Responsabilidades clave
- Ejecutar las tareas asignadas con orden y precisión.
- Mantener el área y las herramientas en condiciones óptimas.
- Reportar datos relevantes y proponer pequeñas mejoras.
- Velar por la seguridad y el cumplimiento normativo.
Entorno y herramientas
Trabajarás con protocolos definidos y herramientas adaptadas al puesto. Habrá una fase de acogida para que te ubiques rápido y puedas rendir con confianza.
Requisitos valorados
- Organización personal y constancia.
- Comunicación práctica y compañerismo.
- Capacidad para seguir procesos y aportar orden.
- Disponibilidad según el horario previsto en Madrid.
Tip para tu candidatura: adapta tu CV a la oferta y destaca tareas que ya dominas. Añade logros medibles y certificaciones recientes.
Crecimiento y aprendizaje
Según desempeño y necesidades del equipo, podrás ampliar funciones y asumir más responsabilidad con apoyo del responsable directo.
Proceso de contratación
- Revisión de candidaturas y preselección.
- Entrevista breve para validar encaje y disponibilidad.
- En algunos casos, prueba práctica o periodo de adaptación.
Notas sobre condiciones
Las condiciones específicas dependen del centro de trabajo, turno y experiencia. Los detalles finales se concretan con la empresa durante la selección.
Dudas habituales
- ¿Es imprescindible experiencia? Se valora, pero la actitud y el compromiso pesan mucho.
- ¿Hay formación? Sí, se facilita una incorporación guiada con procedimientos claros.
- ¿Existe posibilidad de mejorar? Sí, el rendimiento abre vías de progresión.
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