La oferta gastronómica es uno de nuestros puntos fuertes, por ello ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO DE COCINA!
Hotels VIVA, selecciona Jefes/as de Partida y Cocineros/as para sus hoteles ubicados en la zona de Cala Mesquida (Capdepera). Posibilidad de ofrecer alojamiento.
Los hoteles son:
– VIVA Cala Mesquida Resort & Spa 4: dispone de 304 habitaciones y de la siguiente oferta gastronómica: un restaurante Buffet, un restaurante Mexicano, un restaurante Italiano, un restaurante Beach Bar, un restaurante Bistro y dos pool bars.
– VIVA Suites & Spa 4* Superior 16+: dispone de 189 habitaciones y de la siguiente oferta gastronómica: un restaurante Buffet, un restaurante Lounge Bar, un restaurante Talaia Tapas & More, varios restaurantes temáticos y pool bar.
Las personas seleccionadas, entre otras funciones, se responsabilizarán de:
– Preparación y organización del menú diario del hotel
– Supervisión del adecuado funcionamiento de la cocina y del desempeño de la partida asignada
– Apoyo en el encargo de inventario de pedidos
– Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y A.P.P.C.C.
– Formación y motivación continua del equipo asignado
En Hotels VIVA apostamos por la formación, por ello, para seguir creciendo, se ofrecen formaciones actualizadas al equipo de cocina durante todo el año. ¡Para que estés a la última!
—————————————-
Puedes apuntarte a la oferta desde el siguiente enlace:
https://www.hotelsviva.com/es/contacto
Guía para candidatos — Área: Cocina — Zona: Islas Baleares
Tu impacto en el día a día en Cocina
Este puesto aporta estabilidad operativa al equipo. La jornada combina tareas planificadas con otras de respuesta ágil, por lo que la priorización y el criterio profesional marcan la diferencia.
- Cumplir plazos y estándares de calidad establecidos.
- Coordinarte con el equipo para resolver incidencias con rapidez.
- Aplicar procedimientos de trabajo seguros y verificables.
- Registrar avances para facilitar el control y la mejora continua.
- Ofrecer una atención correcta a usuarios y compañeros.
Responsabilidades clave
- Ejecutar las tareas asignadas con orden y precisión.
- Mantener el área y las herramientas en condiciones óptimas.
- Reportar datos relevantes y proponer pequeñas mejoras.
- Velar por la seguridad y el cumplimiento normativo.
Entorno y herramientas
Trabajarás con protocolos definidos y herramientas adaptadas al puesto. Habrá una fase de acogida para que te ubiques rápido y puedas rendir con confianza.
Requisitos valorados
- Organización personal y constancia.
- Comunicación práctica y compañerismo.
- Capacidad para seguir procesos y aportar orden.
- Disponibilidad según el horario previsto en Islas Baleares.
Tip para tu candidatura: adapta tu CV a la oferta y destaca tareas que ya dominas. Añade logros medibles y certificaciones recientes.
Crecimiento y aprendizaje
Según desempeño y necesidades del equipo, podrás ampliar funciones y asumir más responsabilidad con apoyo del responsable directo.
Proceso de contratación
- Revisión de candidaturas y preselección.
- Entrevista breve para validar encaje y disponibilidad.
- En algunos casos, prueba práctica o periodo de adaptación.
Notas sobre condiciones
Las condiciones específicas dependen del centro de trabajo, turno y experiencia. Los detalles finales se concretan con la empresa durante la selección.
Dudas habituales
- ¿Es imprescindible experiencia? Se valora, pero la actitud y el compromiso pesan mucho.
- ¿Hay formación? Sí, se facilita una incorporación guiada con procedimientos claros.
- ¿Existe posibilidad de mejorar? Sí, el rendimiento abre vías de progresión.
Ver más ofertas en Tur-Job
